Najbolji Low Carb Recepti za Ukusnu i Zdrave Ishranu

Low carb ishrana postaje sve popularnija među ljudima koji žele da održe zdravu liniju ili jednostavno žele da se bolje osećaju. U ovom članku donosimo vam najbolje recepte za low carb ishranu koje možete lako pripremiti kod kuće.

Pita od Spanaća - Klasik koji Nikada Ne Izneveri

Jedan od omiljenih low carb recepata je pita od spanaća. Evo kako je pripremiti:

• 400g svežeg spanaća
• 1 glavica crnog luka
• 5 jaja
• 1 pakovanje ella sira
• So i biber po ukusu

Priprema: Spanac oprati i obariti, crni luk ispržiti na malo maslinovog ulja. U posudi pomešati sve sastojke, staviti u podmazanu tepsiju i peći na 180°C oko 30 minuta.

Mafini sa Proteinom - Idealni za Doručak ili Užinu

Za ljubitelje slatkog, a da pritom ne prelaze dnevni unos ugljenih hidrata, savršena opcija su protein mafini:

• 4 jaja
• 1 merica whey proteina (čokolada ili vanila)
• 100g mlevenih badema ili lešnika
• 1 kašika kakaa
• Stevija po ukusu

Priprema: Sve sastojke dobro izmešati, sipati u silikonske kalupiće i peći na 180°C 15-20 minuta.

Slane Ideje: Pohovana Piletina sa Susamom i Lešnicima

Zamenite tradicionalno pohovanje brasnom sa zdravijim opcijama:

• 500g pilećih filea
• 100g mlevenih lešnika
• 50g susama
• 2 jaja
• Začini po ukusu

Priprema: Filee iseći na snicle, uvaljati prvo u lešnike, zatim u umućena jaja i na kraju u susam. Peći u rerni na 200°C dok ne porumene.

Bolonjeze Sos bez Testenine - Savršen Low Carb Ručak

Klasičan bolonjeze sos možete služiti sa:

• 500g mlevene junetine
• 1 glavica crnog luka
• 2 čena belog luka
• 400ml paradajz pirea bez dodatka šećera
• Začini: origano, bosiljak, so, biber

Priprema: Luk propržiti, dodati meso i začine. Kad se meso isprži, dodati paradajz pire i kuvati na tihoj vatri 20-30 minuta. Servirati sa iseckanim tikvicama (kao zamena za špagete) ili samostalno.

Low Carb Slatke Poslastice: Kokos Keksici

Kada vam se jede nešto slatko, a da ne kršite pravila low carb ishrane:

• 100g kokosovog brašna
• 2 jaja
• 1 kašika kokosovog ulja
• Stevija po ukusu
• Opciono: malo rendane crne čokolade (preko 70% kakaa)

Priprema: Sve sastojke izmešati, formirati keksiće i peći na 180°C 10-12 minuta.

Saveti za Uspešnu Low Carb Ishranu

Da bi vaša low carb ishrana bila uspešna, imajte u vidu sledeće savete:

1. Koristite kvalitetne masti - maslinovo ulje, kokosovo ulje, avokado
2. Uključite dovoljno proteina u svaki obrok - jaja, meso, riba, tofu
3. Ne zaboravite na povrće - karfiol, brokoli, šargarepa, tikvice su odlični izbori
4. Pazite na veličine porcija - iako su sastojci zdravi, preterivanje može dovesti do unosa previše kalorija
5. Eksperimentišite sa začinima - oni mogu potpuno promeniti ukus jela bez dodatnih kalorija

Zaključak

Low carb ishrana ne mora da bude dosadna ili ograničavajuća. Sa ovim receptima možete pripremati ukusne i zdrave obroke koji će vas zadovoljiti, a pritom ćete osećati blagodetne efekte smanjenog unosa ugljenih hidrata. Eksperimentišite, kombinujte sastojke i prilagodite recepte svojim ukusima. Prijatno!